2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® 315g
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® 405g
1/8 Cucharadita de sal
2 Astilla de canela
1 Cucharadita de nuez moscada
2 Yemas
1 Cucharada de fécula de maíz
1 Taza de salsa de cranberry
1 Taza de vodka
Preparación:
En una olla lleva al fuego las dos latas Leche Evaporada CARNATION®, reserve ¼ taza de leche y la Leche Condensada LA LECHERA®, la sal y las
especias, cocina sin dejar de mover hasta que rompa en hervor.
Aparte, mezcla las yemas, la leche restante y la fécula de maíz, cuela e incorpora a la mezcla de leche, continua cocinando hasta espesar.
Retira del fuego, deja refrescar y licua junto a la salsa de cranberry, agrega poco a poco el vodka lleva a la nevera, sirve frío.
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