PATE DE SALMON AHUMADO ENREJADO

INGREDIENTES:

6 Onzas de salmón ahumado
6 Onzas de queso crean cheese
1 ½ Barra de mantequilla derretida sin sal
1 Cucharada de brandy o Ron
2 Cucharadas de jugo de limón
2 Cucharadas de perejil, picado
½ Cdta. de pimienta

Preparación:
Ponga en el procesador salmón , queso, brandy, jugo, pimienta y mezcle bien.

Agréguele la mantequilla y mezcle de nuevo, vierta la mezcla en un molde con papel transparente
en la nevera durante 45 minutos. Desmolde y sirva.

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